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10 mai 2016 2 10 /05 /mai /2016 21:25

Les élèves de la classe de 1ère STAV ont travaillé sur les filières "qualité" des productions végétales à l'occasion du stage EIL.

  • Lundi : les filières utilisées par Limagrain et la visite du silo d'Issoire (stockage du blé sans insecticide)
  • Mercredi : l'AOP Lentille Verte du Puy

Ce que l'on retient : des contraintes mais une plus-value par rapport aux productions classiques et une stabilité des prix.

Présentation des analyses faites sur les échantillons de blé arrivant au silo d'Issoire.

Présentation des analyses faites sur les échantillons de blé arrivant au silo d'Issoire.

La lentille verte du Puy sous toutes ses formes

La lentille verte du Puy sous toutes ses formes

Parcelle de lentille verte du Puy

Parcelle de lentille verte du Puy

Rencontre avec un producteur de lentille.

Rencontre avec un producteur de lentille.

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7 mars 2016 1 07 /03 /mars /2016 23:12

Comprendre les choix des agriculteurs, c'est au programme des élèves de STAV.

Pour illustrer des choix différents, deux visites dans des élevages avicoles :

  • volailles plein air en agriculture biologique
  • poulets standards en intégration.
Elevage en plein air
Elevage en plein air
Elevage en plein air

Elevage en plein air

Elevage poulet standard - poussins

Elevage poulet standard - poussins

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6 mai 2015 3 06 /05 /mai /2015 15:40

3 jours de visites techniques sur les productions animales et végétales.

A Saint Germain Lembron

A Saint Germain Lembron

Productions végétales : il a été question de fertilité des sols, d'agriculture de conservation, d'agriculture biologique, de semis direct sous couvert, de rotation longue, de féverole, de lupin, de méteil

Etape 1 : Limagrain Site de Saint Germain Lembron - Un lieu essentiel pour les agriculteurs --> vente d'agrofournitures et collecte des céréales

Etape 2 : Exploitation de JL Prulhière - Agriculture de conservation --> retrouver et valoriser la fertilité du sol grâce au semis direct sous couvert.

Etape 3 : Exploitation de JF Martin - Agriculture biologique --> lutter contre les bioagresseurs sans produits phytosanitaires

Blé semé avec semoir SEMEATO sans travail du sol sur repousses de colza - Sol très souple et riche en matière organiques sur les 1ers centimètres.
Blé semé avec semoir SEMEATO sans travail du sol sur repousses de colza - Sol très souple et riche en matière organiques sur les 1ers centimètres.Blé semé avec semoir SEMEATO sans travail du sol sur repousses de colza - Sol très souple et riche en matière organiques sur les 1ers centimètres.

Blé semé avec semoir SEMEATO sans travail du sol sur repousses de colza - Sol très souple et riche en matière organiques sur les 1ers centimètres.

Associer les espèces pour créer des synergies, lutter contre les adventices, améliorer la fertilité des sols : Lupin + avoine puis fèverole + bléAssocier les espèces pour créer des synergies, lutter contre les adventices, améliorer la fertilité des sols : Lupin + avoine puis fèverole + blé

Associer les espèces pour créer des synergies, lutter contre les adventices, améliorer la fertilité des sols : Lupin + avoine puis fèverole + blé

Productions animales :

Les élèves ont visité 3 exploitations du massif du Sancy, productrices de lait à St Nectaire et Cantal. Ils ont travaillés sur la base d’une trame leur servant de fil conducteur, afin de comprendre le fonctionnement global d’une production laitière de montagne et les enjeux qui s’y rapportent.

Les renseignements pris sur les élevages serviront également de base pour le prochain CCF prévu la semaine prochaine.

Stage EIL Productions Agricoles
Stage EIL Productions Agricoles
Stage EIL Productions Agricoles
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30 mars 2015 1 30 /03 /mars /2015 22:29

Les élèves des classes de 1ère STAV et de BTS ont pu assister à un passage de herse étrille.

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26 janvier 2015 1 26 /01 /janvier /2015 18:11
Partenariat avec l’entreprise HELPAC

Enseignement facultatif « pratiques professionnelles en aménagement » : un apprentissage efficace des techniques paysagères grâce aux chantiers extérieurs.

Dans le cadre de l’enseignement optionnel « pratiques professionnelles en aménagement », nous menons en partenariat avec l’entreprise HELPAC – Distillerie de Saint Hilaire (spécialisée dans la fabrication d’huiles essentielles) un projet de création de jardin qui fera office de vitrine pour l’entreprise.

Le piquetage de ce jardin, de plus de 1000 m2, est déjà réalisé. Différents espaces seront représentés : zones humides, forêts, landes, prairies….

La plantation d’une haie périphérique accueillant les arbustes et les arbres les plus utilisées en distillerie et gemmothérapie a déjà été mise en place à l’automne par les élèves.

Actuellement, nous bâtissons un muret de pierres sèches afin de protéger les plantes méridionales. Pour le réaliser, une association de muraillers s’est déplacée sur place afin de nous initier aux techniques de bases nécessaire à la mise en oeuvre de ce type de construction : choix des pierres, mise en place des fondations, calage, chaînage d’angle…. Autant de techniques utiles pour de futurs aménageurs.

A noter que la société HELPAC, dans le cadre de son partenariat avec le LAEP St Joseph accueillera pendant cinq semaines un élève de 1ère STAV dans le cadre de son stage en organisme professionnel. Son sujet de stage portera notamment sur la mise en place et la création du plan de gestion de ce jardin.

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Published by LAEP Le Breuil-sur-Couze - dans STAV
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11 janvier 2014 6 11 /01 /janvier /2014 15:17

Les deux exploitations visitées avec les élèves de bac STAV Production Agricole ont un point commun : la production de lait. Mais elles ont chacune leur façon de produire.

GAEC des Peslieres Exploitation CREGUT

Demi-montagne

Maïs ensilage, céréales, prairies

Robot de traite

Atelier engraissement génisses et taurillons

Montagne

Prairies naturelles

Salle de traite : 2x3 tandem

Transformation de St Nectaire

Les élèves ont ensuite travaillé en groupe pour identifier les différences et comprendre les choix de chacun.

Exploitation Cregut (salle de traite et couloir d'alimentation)Exploitation Cregut (salle de traite et couloir d'alimentation)

Exploitation Cregut (salle de traite et couloir d'alimentation)

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Published by SB - dans STAV Bac STAV
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3 juillet 2013 3 03 /07 /juillet /2013 08:35

Spécialités "Productions Agricoles" et "Aménagement et Valorisation des Espaces"

5 reçus sur 8 inscrits soit 63 % de réussite.
1 Mention

Toutes nos Félicitations à :

Dylan, Floryan, Sarah, Marion, Océane (AB)

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Published by IH - dans STAV
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Portes Ouvertes

Les prochaines journées Portes Ouvertes pour l'ensemble des formations auront lieu le vendredi 18 mars (16h à 19h) et le samedi 19 mars (toute la journée).

Les enseignants, les personnels de vie scolaire et les agents administratifs vous accueilleront pour vous présenter les formations et le quotidien de la vie dans l'établissement.

Vous pourrez aussi rencontrer des élèves et leurs parents.

C'est dans notre cadre agréable et dans une ambiance convivale que toutes les facettes de l'établissement vous seront expliquées.

Recherche

Formation AGENTS LAITIERS

Cette année encore, la profession agricole nous fait confiance pour former des demandeurs d'emploi au métier d'"AGENT LAITIER".

Il s'agit d'une formation professionnalisante qui permet de postuler à un emploi salarié dans une exploitation agricole laitière, ou d'effectuer des remplacements des exploitants en cas d'absence, par l'intermédiaire du service de remplacement.

La formation est prise en charge par Pôle Emploi dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE).

Aui delà de l'apprentissage des actions liées à l'élevage, vous obtiendrez un CACES et le CERTIPHYTO, qui sont des capacités indispensables au travail en exploitation agricole.

Renseignez-vous auprès de votre Pole Emploi ou directement auprès du lycée.

Ouverture CAPA Métiers de l'Agriculture

A partir de la rentrée de septembre 2016, le lycée proposera une formation C.A.P.A. "Métiers de l'Agriculture". Il s'agit d'une formation professionnelle en deux ans, après une classe de Troisème.

Renseignez-vous auprès de l'établissement ou venez vous informer lors de nos journées Portes Ouvertes des 18 et 19 mars.